Bakken, ik doe het niet zo vaak, amper eigenlijk. Maar ik
eet wel graag, heel erg graag! Aangezien iedereen, en ik ook, Gillis zijn
brownies zo lekker vindt, besloten we er deze namiddag zelf te maken. Ze zijn
heel snel klaar, in zo'n zes kleine stapjes, en SUPERLEKKER (jammie, heel veel chocoladesmaak!).
Wat heb je zoal nodig?
- 250g zwarte chocolade
- 250g boter
- 5 eieren
- 45g bloem
- 175g suiker
1 Breek de 250g chocolade in kleine stukjes en plaats die even in de microgolfoven zodat deze smelt.
2 Voeg er nadien de 250g boter bij en zet deze ook even in de microfgolfoven om te smelten, meng erna de gesmolten chocolade en de boter.
3 Daarna mogen de bloem en suiker erbij, voeg deze er in kleine deeltjes bij.
4 Nadat dit allemaal goed gemengd is, mogen de 5 eieren (eiwit én eigeel!) erbij.
5 Roer dit alles goed, erna laat je de mengeling even afkoelen.
6 Als laatste stap giet je de mengeling in de vormpjes en plaats je ze in de oven voor zo'n 30-35 min op zo'n 165°C.Geef toe, zien ze er niet heerlijk uit?!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten